Ингредиенты:
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 2 чайные ложки лука, мелко нарезать
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 2 чашки молодых стручков гороха, нарезать длинными полосками
• 1 чашка замороженного горошка, разморозить
• 1 маленькая луковица фенхеля, нарезать тонкими полосками
• 1 столовая ложка нарезанного эстрагона
• свежемолотый черный перец
• 1/2 чашки грецких орехов
Инструкции:
1. Взбить в миске уксус, масло, горчицу, лук и соль.
2. Добавить горох, стручки гороха, корень фенхеля и эстрагон.
3. Посыпать сверху перцем и поджаренным грецким орехом.
Инструкции: www.foodbuzz.com/