Страницы

Запеченные с бальзамическим уксусом цуккини и грибы




Ингредиенты:
• 2 цуккини, тонко нарезанных
• 8-10 крупных шампиньонов, разрезанных на четверти
• 2 зубчика чеснока, мелко порубленных
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• соль и перец, по вкусу

Инструкции:
1. Добавить цуккини, грибы и чеснок в миску.
2. В другой миске смешать веничком масло, уксус, соль и перец. Полить смесью овощи и перемешать.
3. Переложить смесь на противень.
4. Выпекать при 220 градусах в течение 15-20 минут, перевернув 1 раз через 7-10 минут.