Ингредиенты:
•
150гр сахара
•
цедра 4-5 мандаринов
•
600мл мандаринового сока
•
сок 1 лимона
Инструкции:
1. Смешать сахар и цедру в небольшой кастрюле и залить
150мл воды. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить в течение 5
минут, пока сахар не растворится и смесь станет похожа по консистенции на
сироп. Снять с огня и дать остыть.
2. Смешать сироп, мандариновый сок и лимонный. Затем
приготовить мороженое с помощью мороженицы или перелить в контейнер и поместить
в морозилку сначала на 1 час, затем еще на 2 часа, перемешивая/измельчая каждый
30 минут.
Источник: http://realfood.tesco.com/