Ингредиенты:
•
340гр “шелкового” тофу, лишнюю жидкость слить
•
2 зубчика чеснока
•
1 ½ чайной ложки сушеной петрушки
•
1 ½ чайной ложки сушеного базилика (или любой другой сушеной зелени на выбор)
•
¼ чайной ложки паприки
•
½ чайной ложки соли
• ½ чашки молока (примерно)
Инструкции:
1. Измельчить тофу, чеснок, петрушку, базилик, паприку и
соль.
2. Добавить молоко (столько, чтобы получить консистенцию
густого соуса).
3. Разогреть соус в сотейнике (ни в коем случае не доводя
до кипения) и подавать с пастой.