Страницы

Паста с фисташковым песто



Ингредиенты:
  500гр спагетти
  1 ½ чашки фисташек, без добавления соли
  1 ½ чашки листьев мяты, свежих
  5-6 томатов черри
  ¼ чашки веганского сыра (необязательно)
  1-2 чайной ложки молотого чили (или в хлопьях)
  ½ чашки оливкового масла
  ¼ чашки лимонного сока
  1 чайная ложка соли
  1 чайная ложка молотого черного перца

Инструкции:
Измельчить все ингредиенты, за исключением спагетти, в блендере. Приготовить спагетти согласно инструкции на упаковке, смешать с песто и подавать.