Ингредиенты:
• 3
банана, замороженных
• 2-3
столовые ложки кокосовой пасты, охлажденного кокосового молока или 3 столовые
ложки тертого кокоса
• 2
столовые ложки кленового сиропа
• 1
столовая ложка имбиря, мелко порубленного
• 1-2
чайные ложки ванильного миндального молока
Инструкции:
Добавить все ингредиенты, а исключением молока, в блендер
и смешать до однородной массы. Если масса с трудом пюрируется, добавить
миндальное молоко. Подавать сразу же в качестве мягкого мороженого, или
переложить в герметичный контейнер, плотно закрыть и поместить в морозилку
минимум на 4 часа до подачи.
Примечания:
- Если используете кокосовую стружку, добавьте ее в блендер и измельчите в мелкую крошку или до однородности.
- Постарайтесь не переизмельчить, иначе масса слегка разогреется и подтает.
- Заменяйте ингредиенты на свой вкус.
Источник: http://thesimpleveganista.blogspot.ru/