Ингредиенты:
• 1/3 чашки горчицы
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка куркумы
• ½ чашки майонеза по вегану*
• ½ чайной ложки молотого чеснока
• ½ чайной ложки черного перца
• ½ чайной ложки соли
• цедра 1 лимона
• 1 упаковка тофу (около 450гр)
• ½ чашки подсолнечных семечек
• 1 лук-порей, порубленный
• соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Смешать в большой миске горчицу, уксус, масло, специи и цедру.
2. Покрошить руками тофу в миску с заправкой.
3. Добавить лук и семечки и еще раз перемешать.
4. Припраивть солью и перцем по вкусу и подавать.
