Ингредиенты:
• 250гр. замороженных овощей (морковь, горошек, кукурузы, зеленая фасоль)
• заменитель для 1 яйца*
• 1/2 чашки хлебных крошек
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка
• сок 1/2 лимона
• 1 1/2 столовой ложки оливкового масла
Инструкции:
1. Нагреть духовку до 180 градусов.
2. Приготовить смесь согласно инструкции на упаковке. Охладить. Взбить овощи в блендере. В большой миске смешать овощи, хлебные крошки, заменитель яйца, соль, чесночный порошок, лимонный сок и оливковое масло. Тщательно перемешать.
3. Застелить противень листом для выпечки. Из вышеприготовленной смеси сделать небольшие приплюснутые шарики и выложить на противень.
4. Отправить наггетсы в духовку, выпекать с каждой стороны 20 минут.
*http://veganejdan.blogspot.ru/search?q=заменители
Источник: http://weeklybite.com/
