Ингредиенты:
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 чашки очищенного миндаля
• 2 столовые ложки свежего тмина
• соль и свежемолотый перец по вкусу
Инструкции:
1. Разогреть масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Добавить миндаль и готовить, постоянно помешивая, пока не станет светло-золотистым и более ароматным, 10-12 минут.
3. Добавить тмин и перемешать, снять с огня.
4. Добавить соль и перец по вкусу, затем переложить и дать полностью остыть. Хранить в герметичном контейнере около 2 недель.
Источник: www.cooklikeachampionblog.com/
