Ингредиенты:
• 4 чашки клубники (2 чашки мелко нарезанной + 2 чашки пюрированной)
• 3 1/8 чашки муки
• 2 чашки сахара
• 1 столовая ложка молотой корицы
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка соды
• 1 ¼ чашки яблочного соуса
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 175 градусов и приготовить две формы по 23 х 12 см.
2. Нарезать и приготовить клубнику, затем переложить в миску и смешать с яблочным соусом. Отставить в сторону.
3. Смешать муку, сахар, корицу, соль и соду в большой миске. Добавить клубничную смесь и тщательно перемешать. Не перестарайтесь, небольшие комочки должны остаться.
4. Распределить массу по формам и выпекать 5060 минут, или пока зубочистка не выйдет чистой.
Источник: http://saralynnpaige.com
