Салат с фасолью и томатами

Ингредиенты:

• 450гр томатов черри

• 425гр белой фасоли, консервированной или приготовленной
• 1/3 чашки петрушки, порубленной

Для заправки:

• ¼ чашки оливкового масла

• 2 зубчика чеснока, мелко порубленного

• ½ чайной ложки розмарина

• ½ чайной ложки соли

• ¼ чайной ложки перца

• 1 чайная ложка тертой цедры лимона

• ¼ чашки лимонного сока

Инструкции:

1. Смешать в миске томаты, фасоль и петрушку.
2. В другой миске веничком смешать все ингредиенты для заправки.
3. Полить заправкой салат и тщательно перемешать.
4. Поместить минимум на час в холодильник до подачи.

Источник: http://www.alaskafromscratch.com