Ингредиенты:
• ½ кочана капусты
• 1 большая морковь
• 1 яблоко
• небольшая горсть свежей кинзы, порубленной
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка сахара
• 3 столовые ложки подсолнечного масла
• 1 столовая ложка мака
• соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В небольшой миске смешать веничком лимонный сок, сахар, перец и соль. Добавить подсолнечное масло и еще раз перемешать. Затем отставить в сторону минут на 10. Еще раз попробовать и приправить по вкусу.
2. Нашинковать капусту и морковь. Тонко нарезать яблоки. Смешать яблоки, морковь, капусту, кинзу и мак в большой миске. Добавить заправку и еще раз тщательно перемешать.
Источник: www.melangery.com/
