Страницы

Пюре из цветной капусты и фасоли




Ингредиенты:
 1 головка цветной капусты, нарезанной
 2 зубчик чеснока
 1 банка любой консервированной или заранее приготовленной белой фасоли, промытой
 ¼ чашки миндального или любого другого раст. молока
 2-3 столовые ложки растительного масла/спрэда
 соль и перец по вкусу

Инструкции:
1. Приготовить цветную капусты вместе с чесноком на пару в течение 20-25 минут, или любым другим удобным для Вас способом.
2. Перемешать капусту с чесноком, фасолью и молоком, а затем пюрировать с помощью ручного или обычного блендера.
3. Добавить масло, соль и перец и подавать.

Источник: http://spabettie.com