Страницы

Воздушные блины на цельнозерновой муке


Ингредиенты:

 1 ½ чашки (200гр) цельнозерновой муки
 3 столовые ложки коричневого сахара
 1 чайная ложка разрыхлителя
 1 ½ чашки (375мл) соевого молока
 1 столовая ложка оливкового масла
 1 чайная ложка экстракта ванили, или ванилина по вкусу (необязательно)

Инструкции:

1. Смешать все ингредиенты в миске.
2. Разогреть смазанную маслом сковороду на огне чуть сильнее среднего. Налить 3 столовые ложки теста и, поворачивая сковороду, распределить по всему дну.
3. Готовить 1-2 минуты, или пока тесто не потемнеет, затем поддеть края блина ножом и перевернуть.
4. Готовить 1 минуту, пока та сторона не подрумянится.

Количество порций: 15 блинов
Общее время приготовления: 35 минут
Количество калорий: 71 в 1 блине

Источник: http://simpleveganblog.com/