Страницы

Песто соус из шпината и грецкого ореха



Ингредиенты:
3 зубчика чеснока
½ чашки грецких орехов
2 крупные горсти свежего шпината
1 ½ столовой ложки оливкового масла
½ чашки миндального молока
1 чайная ложка соли
¼ чайной ложки перца
¼ чайной ложки красного перца в хлопьях, плюс для подачи

Инструкции:
1. Поместить все ингредиенты в блендер и измельчить, сначала на самой маленькой скорости, постепенно ее увеличивая.
2. Подавать с любимой пастой, посыпав красным перцем. Если нужно, добавить больше соли или перца. Остатки хранить в холодильнике, на следующий день песто даже вкуснее.

Источник:http://theprettybee.com/