Страницы

Белый "гаспачо"



Ингредиенты: 
• 2 чашки миндального молока (без подсластителей) 
• 1/2 огурца 
• 1 чашка светлого винограда 
• 1 чайная ложка кунжутного масла 
• 1/4 чайной ложки соли 
• 1/4 чайной ложки белого перца 
• зеленый лук и чеснок для украшения 

Инструкции:
1. Удалить косточки из винограда или использовать сорт без косточек, добавить виноград и миндальное молоко в блендер, измельчить и процедить. 
2. Очистить и нарезать огурец. 
3. Добавить все в блендер и измельчить в течение минуты. 
4. Украсить луком и чесноком и подавать охлажденным, или добавив 1-2 кубика льда. 

Источник: natureinsider.com/