Страницы

Кокосовая мука


Ингредиенты:
• 4 чашки воды 
• 1 чашка кокосовой стружки 

Инструкции: 
1. Замочить 1 чашку кокосовой стружки в 4 чашках воды на несколько часов. 
2. Перелить кокосовую стружку с водой в блендер и измельчить до однородной массы. 
3. Процедить полученную смесь через марлю; выжать как можно больше жидкости. Эта жидкость будет кокосовым молоком. 
4. Распределить мякоть, оставшуюся на марле, по противню.
5. Обжарить при 200 градусах в духовке, пока кокосовая мякоть не подсохнет. 
6. Измельчить высушенную мякоть до консистенции муки. 

Источник: www.ehow.com/