Ингредиенты:
• 1 цуккини, тертый
• 1/2 стакана муки
• 1/2 стакана соевого молока (или любое другое)
• 1/2 ч.ложки соды
• 1 ст.ложка лимонного сока
• масло
Инструкции:
1. Просеять муку и добавить цуккини, молоко и соль.
2. Смешать в отдельной миске соду и лимонный сок; добавить полученную смесь в тесто, перемешать.
3. Нагреть сковороду и прожарить блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
Источник: www.talesofaspoon.com/
