Страницы

Лимонно-лаймовый сорбет



Ингредиенты: 
• 1 1/4 чашки сахара 
• 2 чашки воды 
• цедра лимона 
• 1 чашки лимонного сока 
• 1/2 чашки лаймового сока 
• щепотка соли 

Инструкции: 
1. В маленькой кастрюле смешать воду, сахар и цедру лимона. Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы растворить сахар. Затем снять с огня и дать остыть. 
2 Как только смесь остыла, перелить в большую миску или в мороженицу и добавить оставшиеся ингредиенты. Перемешать или включить мороженицу, охладить в морозилке. Помешивать каждые 30 минут, пока не замерзнет и хранить в герметичном контейнере. 

Источник: www.sunnyvegan.com/