кол-во порций: 1 чашка
Ингредиенты:
• 1½ чашки фундука, очищенного
• 1-2 столовые ложки растительного масла или масла фундука
• 3/4 чашки сахара
• 2 столовые ложки какао порошка
• 2 столовые ложки соевой муки
• ¼ чайной ложки ванилина
Инструкции:
1. Обжарить орехи в духовке при 160 градусах где-то 15-17 минут, постоянно перемешивая орехи, чтобы избежать подгорания.
2. Затем измельчить орехи в блендере, время от времени добавляя немного масла и ванилина, чтобы получилось что-то вроде орехового масла.
3. Добавить какао порошок, сахар и соевую муку, и, если необходимо, еще немного масла. Смешать до однородной массы. Чем больше Вы будете смешивать в блендере, тем более жидкой однородной будет паста. Если нужно, добавьте еще сахара.
Источник: http://hellyeahitsvegan.com
