Страницы

Чай с молоком и специями



Ингредиенты: 
• 2 ¼ чашки воды 
• 1 целый анис 
• 1 палочка корицы 
• 4 стручка кардамона 
• 4-5 пакетиков черного чая, или ¼ чашка листового черного чая 
• 2 чашки молока 
• ¼ чашки сахара

Инструкции: 
1. Слегка нажать на стручки кардамона, чтобы они треснули. Довести до кипения воду с чаем, анисом, корицей и кардамоном. 
2. Варить 3-5 минут, пока чай не станет темнее, и его объем уменьшится до 2 чашек. Процедить и добавить сахар. Добавить молоко и подавать, пока горячий. 

Источник: aspicyperspective.com/