Страницы

Салат с авокадо и нутом



Ингредиенты:
• 1 среднее спелое авокадо
• ¼ чашки белого лука 
• 1 банка нута, жидкость слить 
Для заправки:
• 2 столовые ложки лаймовой цедры
• сок 1 лайма
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• 2 столовые ложки сахара
• 1/3 чашки свежей кинзы

Инструкции:
1. Нарезать авокадо на кубики. Переложить в миску вместе с нутом и луком.
2. В блендере смешать оставшиеся ингредиенты до более-менее однородной массы. 
3. Добавить заправку в миску, тщательно перемешать и охладить. 

Источник: http://naturallyella.com