Ингредиенты:
• 3 столовые ложки рисового уксуса
• 1 столовая ложка сахара
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки свежемолотого перца
• 2 огурца, тонко нарезанных (без семян)
• 1 лук шалот, тонко нарезанный
• 1 острый красный чили, тонко нарезанный
Инструкции:
В миске смешать уксус с сахаром, солью и перцем. Добавить огурцы, шалот и чили. Перемешать.
Источник: http://www.foodandwine.com
