Кол-во порций: 4-6
Ингредиенты:
• 250 гр. дикого риса
• 1 красный лук, тонко нарезанный
• немного кишмиша
• 3 моркови, натертой
• цедра и сок 1 лимона
• 1 столовая ложка сиропа агавы (или меньше, по вкусу)
Инструкции:
1. Приготовить рис, следуя инструкция на упаковке.
2. Лук и кишмиш положить в миску и залить кипятком. Оставить на 1 минуту, затем слить воду и перемешать с морковью и рисом.
3. Добавить цедру и сок лимона, сироп агавы и приправы по вкусу, затем подавать.
Источник: http://www.bbcgoodfood.com
