Страницы

Сорбет из киви



Ингредиенты:
• 6 киви, очичещнных и нарезанных
• ½ чашки сахара 
• 2 столовые ложки ледяной воды 

Инструкции:
1. Выложить кусочки киви на противне и поместить в морозилку на 2-3 часа. 
2. Довольно мелко измельчить сахар в блендере.
3. Добавить киви в блендер и измельчить до однородной массы, понемногу добавляя воду, пока масса не будет напоминать софто криму по консистенции (подтаявшее мороженое). 
4. Подавать сразу же или поместить ненадолго в морозилку. 

Источник: http://snixykitchen.wordpress.com