Страницы

Лимонные шарики с кешью




Ингредиенты:
  1 чашка кешью
  15 фиников, с удаленной косточкой
  2 столовые ложки растительного масла, лучше всего кокосового (необязательно, если не хотите класть в морозилку)
  цедра 1 лимона

Инструкции:
1. Измельчить в блендере кешью и переложить в миску.
2. Поместить в блендер оставшиеся ингредиенты и измельчить до образования клейкой массы.
3. Добавить кешью и тщательно перемешать.
4. Сформировать из массы шарики и поместить в морозилку на 5-10 минут.

Источник: http://www.healthfulpursuit.com