Страницы

Печеный картофель с чили и чесноком




Ингредиенты:
• 800гр картофеля, разрезанного пополам или на четвертинки
• 2 столовые ложки соуса чили
• 3 зубчика чеснока, очищенных и мелко порубленных
• несколько неочищенных зубчиков чеснока (необязательно)

Инструкции:
1. Разогреть духовку до 210 градусов.
2. Переложить картофель в кастрюлю с водой и варить прим. 5 минут, пока картофель не станет мягким, но еще не до конца готовым.  
3. В блюде для запекания смешать картофель с оставшимися ингредиентами и поместить в духовку на 40-50 минут, или пока он не станет слегка золотистым. Если картофель начнет подгорать, уменьшить огонь.