Страницы

Суп из сладкого картофеля с авокадо



Ингредиенты:
• 1 чашка пюре из сладкого картофеля
• 1/2 чашки овощного бульона (добавить больше/меньше для желательной консистенции)
• 1/2 чашки соевого (миндального) молока
• по вкусу: цедра, соль, пищевые дрожжи, корица, черный перец, зелень 
• 1/4 чашки нарезанного кубиками авокадо 
• чипсы

Инструкции:
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Смешать на низкой скорости до однородной массы картофель, бульон и молоко. Добавить соль и другие специи по вкусу. Подавать с авокадо и чипсами.