Ингредиенты:
• 2 чашки нута, заранее приготовленного
• 2 столовые ложки укропа,
порубленного
• 2 зеленых чили
• 1 столовая ложка оливкового
масла
• сок 1 лимона
• соль, по вкусу
• ½ чайной ложки черного
перца
• ½ чайной ложки молотого
кумина
• щепотка сахара
Инструкции:
1. Замочить
нут на 6-7 часов в теплой воде.
2. Слить
воду и варить нут до мягкости.
3. Разогреть
масло в сковороде, добавить порубленные чили, нут и жарить 3-4 минуты.
4. Снять с огня, добавить специи, лимонный сок и укроп.
Тщательно перемешать и подавать.
Источник: http://litebite.in/
