Страницы

Мягкое мороженое из авокадо и банана с фисташками



Ингредиенты:
2 банана, замороженных
½ авокадо
¼ чашки фисташек
1 столовая ложка кокоса, тертого (или стружки)
½ чайной ложки экстракта ванили или ванилина по вкусу
¼ чайной ложки экстракта миндаля

Инструкции:
1. Убедитесь, что бананы достаточно заморожены (желательно поместить их в морозилку нарезанными  за день до приготовления).
2. Если фисташки все еще в скорлупе, очистить их. Взять небольшую горсть орехов и измельчить/порубить любым удобным способом (или просто размять чем-либо с плоским дном). Добавить в блендер все ингредиенты, за исключением горсти измельченных фисташек.


3. Измельчить до однородной массы. Переложить в миску и посыпать оставшимися фисташками.

Источник: http://divinehealthyfood.com/