Страницы

Тесто для вареников




Ингредиенты:
3 чашки муки
1 чашка горячей воды


Инструкции:
1. Просеять муку и смешать с водой. Переложить тесто на поверхность, посыпанную небольшим количеством муки, и замесить, пока не станет однородным.
2. Раскатать тесто. Вырезать круги (можно при помощи стакана). Начинить, сложить пополам и завернуть края.
3. Добавить в кипящую воду. Как только всплывут, готовить еще 3-4 минуты.
4. Для хранения выложить на посыпанную мукой тарелку или доску на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы не слипались, и поместить в морозилку.



http://mniumniu.blogspot.ru/