Страницы

Снежинки из слоеного теста


Ингредиенты:
 3, 6 или 9 листов теста фило, или слоеного
 30гр веганского масла или раст. спреда
 3-4 столовые ложки сахарной пудры
 корица или какао, необязательно

Инструкции:
1. Разогреть духовку до 200 градусов, или 180 с вентиляцией.
2. Застелить противень бумагой для запекания и отставить в сторону.
3. Разделить тесто на 3 листа.
4. Выложить первый лист на рабочую поверхность и равномерно смазать маслом при помощи кисти.
5. Сверху выложить второй лист и так же смазать маслом.
6. Выложить последний лист и вновь смазать маслом.
7. Срезать лишние части, чтобы получился квадрат.
8. Вырезать из квадрата снежинку.


9. Аккуратно развернуть тесто и выложить на противень. Смазать маслом и запекать в предварительно разогретой духовке в течение 5-8 минут, или до золотистого цвета.
10. Вынуть из духовки посыпать пудрой. По желанию можно посыпать также корицей или какао.



Источник: http://lavitaebella.bg/