Страницы

Клементины в сиропе


Ингредиенты: 
• 12 клементинов (или мандаринов более сладких сортов) 
• 4 чашки сахара 
• 3 чашки воды 

Инструкции: 
1. Тщательно вымыть клементины. Проколоть каждый 8-10 раз зубочисткой. В большой глубокой кастрюле смешать клементины, сахар и воду. 


2. Варить на медленном огне 1-2 часа, накрыв крышкой. Время варки зависит от желаемого вкуса. Варите аккуратно, не доводите до кипения! Дайте клементинам остыть в сиропе. (Сироп можно сохранить и использовать для приготовления напитков и десертов). 
3. Подавать клементины, посыпав тертым шоколадом и фисташками. 






Источник: veganyumyum.com/