Страницы

Сладкий кус-кус со свежими фруктами


Ингредиенты:
• 2 чашки клюквенного или яблочного сока
• 1 чашка кус-куса
• 1/2 чашки сушенной клюквы
• 250гр клубники или красных яблок, нарезанных 
• 250гр свежих ягод (+виноград, черешня, инжир, финики, груши и т.д.)
• 3/4 чашки смеси орехов и семечек
• кленовый сироп и любой немолочный йогурт

Инструкции:
1. В маленькой кастрюле довести до кипения сок, снять с огня. Смешать кус-кус и сушеную клюкву в большой миске, влить сок, чем-нибудь накрыть и оставить на 10 минут.
2. Как только сок впитается, добавить орехи, семена и свежие фрукты.
3. Лучше всего подавать теплым с йогуртом и кленовым сиропом.

Источник: http://www.veggienumnum.com