Страницы

Картофельные оладьи


Ингредиенты: 
• 1 чашка воды 
• 3/4 чашки крема или молока по вегану 
• 1 щепотка соли 
• 1 1/2  чашки муки 
• 2 ч.ложки разрыхлителя 
• 1/4 чашки растительного масла или маргарина по вегану 
• 1 чашки картофельного пюре 

Инструкции: 
1. Смешать все сухие ингредиенты в миске. Во время смешивания, добавить жидкие ингредиенты. 
2. Добавить картофельное пюре. 
3. Оставить смесь на 5-10 минут. 
4. Разогреть сковороду на среднем огне и обжарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки. (Если сковорода будет слишком горячей, оладьи станут золотистыми слишком быстро и недостаточно пропекутся внутри). 

Источник: theveganswedes.blogspot.com/