Страницы

Тофу скрэмбл



Ингредиенты: 
• 1 упаковка твердого тофу 
• ½ столовой ложки оливкового масла 
• ¾ чайной ложки куркумы 
• ½ чайной ложки молотого сушеного лука 
• ½ чайной ложки соли 
• ¼ чайной ложки молотого сушеного чеснока 
• ¼ чайной ложки черного перца 

Инструкции: 
1. Разогреть сковороду на среднем огне. 
2. Размять тофу вилкой. 
3. Смешать тофу с остальными ингредиентами в сковороде. 
4. Готовить 5-10 минут, пока тофу не станет более твердым и золотистым. 
5. Подавать горячим с картофелем или тостом. 

Источник: www.thewannabechef.net/