Страницы

Томатный суп Орзо со шпинатом



Ингредиенты:
• 1 большой лук, порезанный
• 2 зубчика чеснока, порезанных
• 500гр. шпината
• 400гр. помидоров, порезанных кубиками
• 500гр. Орзо (или других макаронных изделий)
• 2 литра овощного бульона
• 2 литра воды
• оливковое масло

Инструкции:
1. Обжарить лук и чеснок. Добавить в большую кастрюлю овощной бульон, воду, помидоры и шпинат. Довести до кипения и уменьшить огонь.
2. Добавить Орзо (другие макаронные изделия) и варить до готовности.

Источник: blogs.babble.com/