Страницы

Гаспачо из авокадо



Ингредиенты:
• 3 чашки авокадо, нарезанного
• 2 чашки огурцов, нарезанных
• 1 чашки кинзы
• 1/4 чашки красного лука, нарезанного
• 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс
• 1 столовая ложка зеленого чили , нарезанного
• 3/4 чашки воды cup
• 1/4 чашки лаймового сока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка морской соли
• специи по вкусу
Для украшения
• 1 авокадо, нарезанный
• 2 зеленых лука, нарезанных
• 1 томат, нарезанных на кубики
• 1/4 чашки кинзы, порубленной 

Инструкции:
1. Поместить все ингредиенты в блендер и измельчить до однородной массы.
2. Добавить соли/специй по вкусу и охладить перед подачей.
3. Украсить нарезанным авокадо, томатом, луком и кинзой.

Источник: http://healthyblenderrecipes.com