Ингредиенты:
• 1 стакан клубничного пюре
• 1 банан среднего размера
• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 2 ст.ложки кукурузного крахмала
• 2 1/2 ч.ложки разрыхлителя
• 1 ч.ложка соли
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 1/2 стакана соевого молока
Инструкции:
1. Нагреть духовку до 180 градусов. Смешать клубнику и банан до состояния пюре.
2. В средней миске смешать все "сухие" ингредиенты.
3. Смешать содержимое 1 и 2 миски, довести до нужной консистенции.
4. Вылить тесто в форму и выпекать примерно 40 минут.
Источник: www.veganbaking.net/
