Ингредиенты:
• 1 средний лук
• 4 столовые ложки воды
• 2 столовые ложки петрушки, мелко порубленной
• 2 чайные ложки любых приправ (на Ваше усмотрение)
• 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс
• 1 1/2 чашки содовых крекеров, мелко покрошенных
• 1 чашка грецкого ореха (измельченного или крупно нарезанного)
• 1 чашка овсяных хлопьев
• 200 гр. тофу
Инструкции:
1. В блендере смешать лук и воду до однородной массы. Переложить в большую миску. Добавить оставшиеся ингредиенты, тщательно смешать, пока смесь не станет более-менее клейкой.
2. Слепить шарики и переложить на противень. Выпекать 30 минут при 190 градусах.
3. Вынуть из духовки и переложить на тарелку. Подавать горячими с соусом на Ваш выбор.
Источник: http://fourgreensteps.com
