Страницы

Веганский майонез




Ингредиенты:
• 2 1/4 стакана подсолнечного масла
• 1 стакан соевого молока
• 1 ст.ложка нектара агавы (кленового сиропа)
• 3/4 ч.ложки соли (или по вкусу)
• 2 - 2 1/2 ч.ложки яблочного уксуса (свежевыжатого лимонного сока)
• 1/2 ч.ложки горчицы

Инструкции:
1. Смешать все ингредиенты в блендере кроме яблочного уксуса (лимонного сока) до кремообразной консистенции.
2. Медленно добавлять уксус (сок) до загустения.

Источник: http://www.food.com/