Ингредиенты:
• несколько горстей свежего гороха
• ~3 больших зубчика чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка соевого соуса
• горсть кинзы, порубленной
• соль и перец по вкусу
• несколько горстей свежего гороха
• ~3 больших зубчика чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка соевого соуса
• горсть кинзы, порубленной
• соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Разогреть оливковое масло в воке или большой сковороде. В это время очистить и пропустить через пресс чеснок, порубить кинзу.
2. Когда масло достаточно разогреется, добавить горошек. Обжарить буквально в течение 30 секунд перед тем, как добавлять чеснок и соевый соус.
3. Жарить еще пару минут, постоянно помешивая, пока чеснок не станет мягким. Добавить соль и перец по вкусу, а затем и кинзу. Тщательно перемешать и подавать.
1. Разогреть оливковое масло в воке или большой сковороде. В это время очистить и пропустить через пресс чеснок, порубить кинзу.
2. Когда масло достаточно разогреется, добавить горошек. Обжарить буквально в течение 30 секунд перед тем, как добавлять чеснок и соевый соус.
3. Жарить еще пару минут, постоянно помешивая, пока чеснок не станет мягким. Добавить соль и перец по вкусу, а затем и кинзу. Тщательно перемешать и подавать.
Источник: www.fiveeurofood.com/
