Страницы

Паста с соусом из томатов и фасоли




Ингредиенты:
  1 столовая ложка оливкового масла
  2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс
  1 небольшая луковица, нарезанная
  2 маленьких или 1 большой кочан кале (листовой капусты), порубленный
  1 столовая ложка воды
  800гр консервированных томатов, или свежих
  щепотка красного перца (необязательно)
  любимая паста
  425гр консервированной белой фасоли

Инструкции:
1. В большой сковороде разогреть масло, добавить чеснок и лук и жарить примерно 2 минуты.
2. Добавить капусту и воду, накрыть фольгой и готовить 4 минуты.
3. Приготовить пасту до аль денте.
4. Добавить в сковороду томаты и перец, готовить примерно 5 минут, сняв фольгу.
5. Добавить пасту и фасоль и тушить еще 1-2 минуты, пока паста не станет мягкой.