Страницы

Грейпфрутово-мятный беллини


Ингредиенты:
• 1/2 чашки сахара
• 1/2 чашки воды
• 1 пучок свежей мяты
• 2-3 чашки свежевыжатого грейпфрутового сока
• 1 бутылка игристого вина (или шампанского)

Инструкции:
В небольшой кастрюле довести сахар, воду и мяту до кипения. Выпаривать на медленном огне, пока сахар не растворится (примерно 3 минуты). Снять с огня, дать полностью остыть и затем удалить веточки мяты. Разлить полученный сироп в бокалы , добавить грейпфрутовый сок. Добавить игристое вино/шампанское, украсить и подавать.

Источник: http://camillestyles.com/