Ингредиенты:
• 1
2/3 чашки муки
• 1
½ чашки сахара
• ¾
чашки какао порошка
• 1
½ чайной ложки разрыхлителя
• ½
чайной ложки соды
• ½
чайной ложки соли
• 1
чашка яблочного соуса (или пюре)
• ½
чашки соевого молока
• ¼
чашки растительного масла
• 1
чашка сушеной клюквы
• ½
чашки обжаренных грецких орехов, порубленных
• 1
столовая ложка сахарной пудры
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 170 градусов.
2. Смешать венчиком муку, сахар, какао, разрыхлитель,
соду и соль в миске.
3. В другой миске смешать соус, молоко и масло.
4. Соединить содержимое двух мисок и тщательно
перемешать. Добавить клюкву и орехи.
5. Переложить в смазанную форму диаметром 25см.
6. Выпекать в течение 45 минут, или пока края не отходить
от краев формы. Охладить на решетке.
7. Посыпать сахарной пудрой и подавать.
Источник: http://www.myrecipes.com/
