Ингредиенты:
• 2
груши (сорта бартлетт или любого другого)
• 110гр
шоколада
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 110 градусов.
2. Нарезать грушу мандолиной/овощерезкой или простым
ножом на ломти толщиной 3мм. С помощью зубочистки или кончика ножа удалить семена.
3. Выложить на противне, застеленном пергаментной
бумагой.
4. Запекать 1 час. Затем перевернуть кусочки и запекать
еще 30 минут или более, пока чипсы не станут достаточно хрустящими.
5. Растопить шоколад любым удобным способом, дать ему
слегка остыть и окунуть в него чипсы. Выложить на пергаментной бумаге или
тарелке и дать шоколаду застыть.
