Горячий шоколад с апельсином

Ингредиенты:

•  400мл раст. молока по вкусу (автор использовала соевое молоко с ванилью)

•  25гр шоколада, с высоким содержанием какао

•  25гр какао порошка

•  25гр подсластителя по вкусу

•  ½ чайной ложки экстракта ванили или ванилина по вкусу

•  сок половины апельсина

Инструкции:

1. Налить в кастрюлю молоко и хорошенько разогреть.
2. Как только закипит, добавить шоколад, какао, ваниль и подсластитель. Добавляйте какао медленно, чтобы не образовывалось комочков.
3. Варить на слабом пламени, пока какао не растопится в молоке.
4. Добавить сок апельсина и разлить горячий шоколад по чашкам. Украсить можно сухофруктами и орехами.

Источник: http://www.eatandlove.com/