Ингредиенты:
• 1
чашка кокосового молока (прим. половина банки)
• 1
чашка риса, заранее приготовленного (бурого или белого)
• 1
столовая ложка нектара агавы / кленового сиропа / любого другого подсластителя
• щепотка
корицы
• ванилин,
по вкусу
• изюм
и миндаль
Инструкции:
1. Налить кокосовое молоко в небольшую кастрюлю.
Убедитесь, что тщательно перемешали содержимое банки.
2. Довести молоко до кипения на огне чуть ниже среднего.
3. Добавить подсластитель и перемешать.
4. Добавить рис и продолжать мешать еще 5 минут, пока
масса не станет гуще. Добавить один миндальный орех в массу и хорошенько
перемешать.
5. Добавить ваниль и посыпать корицей, изюмом. Подавать. Тому
же, кто отыщет орех, сулит удача в грядущем году!
