Ингредиенты:
•
кочан цветной капусты среднего размера, нарезанный на кусочки толщиной прим.
1см
•
2 чайные ложки молотого карри
•
соль, по вкусу
•
¼ чайной ложки молотого красного чили или паприки
•
1 столовая ложка кокосовой стружки
•
2-3 столовые ложки растительного масла
Инструкции:
1. Разогреть
духовку до 220 градусов.
2. Обжарить в сухой сковороде немного стружки, до
золотистости. Отставить в сторону.
3. Натереть цветную капусту с обеих сторон специями.
4. Сбрызнуть маслом.
5. Выложить на предварительно смазанном противне и
запекать около 20 минут или до золотистости. Посыпать стружкой и подавать.
Источник: http://www.sonisfood.com/
