Страницы

"Сырное" фондю


Ингредиенты:
• 1/2 цветной капусты
• 1 банка кокосового молока
• 1 чашка рисового молока
• 1 зубчик чеснок, натереть
• щепотка мускатного ореха
• 1 чайная ложка белой мисо пасты
• 1 чайная ложка горчицы
• 1 столовая ложка пищевых дрожжей
• немного соевого соуса
• немного оливкового масла
• 4 столовые ложки крахмала
• соль и перец

Инструкции:
Отварить цветную капусту в молоке. Добавить остальные ингредиенты, готовить еще примерно 5 минут. Снять с огня и взбить в блендере, добавить соль и перец по вкусу.